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野菜小叶芹闲儿饺子

2020-01-31 15:22
说起小叶芹,还有一段来历,今年的十一放假,跟着伊冬队长登山,在山上意外遇见小叶芹,队伍里有人说秋天的野菜味道浓,就激起了大家采摘的热情,就这样每个人都采了很多的小叶芹,准备回家包饺子,有的队友还特意打电话回家,让家里吧肉馅拿出来缓一下回家好包饺子,我也急不可耐的回到家准备起来明天包饺子的材料了。 看看这就是我报的饺子。

下面就显摆一下具体步骤:

小叶芹用开水焯一下、切碎、肉馅拌好,饺子皮等佐料备好

将一个大辣椒、大葱切碎、然后将小叶芹、大葱和大辣椒放入肉馅里搅拌均匀,一定要顺着一个方向搅拌。

开始包饺子,大家都会报就不细说了

煮饺子,将水烧开,放入饺子,点凉水,煮开3次就可以出锅了

成品就是这个样子滴,好吃极了

提示:
野菜比较吃油,可以多放油

拌肉馅时要将肉馅尽量多拌些水进去,这样肉馅嫩

小叶芹水焯时间要长一点
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